汕头是中国“潮菜之乡”,名闻天下的美食是汕头的国际符号和城市名片。为此,市人大代表提交关于创建“潮菜品牌一条街”的建议,以弘扬潮汕美食文化,促进汕头产业发展。连日来,市人大常委会通过实地调研、座谈交流等形式,推进代表建议“落地有声”。
4月26日,市人大常委会副主任林曼带队,就《关于创建“潮菜品牌一条街”,弘扬潮汕美食文化,促进汕头产业发展的建议》进行调研督办,实地察看珠江路美食街、非遗美食城,并召开座谈会听取相关工作汇报。
今年3月,珠江路美食街被广东省商务厅正式授予首批“广东省粤菜美食街(城)”荣誉称号,是粤东地区首条粤菜美食街。非遗美食城现有省市级非遗美食、地方特色老字号小吃和非遗食品超市24户商家进场经营,已逐步成为消费者一站式吃遍潮汕美食的休闲体验街区。目前,我市正积极开展“世界美食之都”创建工作,进一步打响汕头美食名片。
调研组强调,要高度重视潮菜保护传承工作,做大做强潮菜美食产业。要优化提升潮汕特色美食品牌,加大潮菜美食宣传推广,营造积极的社会效益和经济效益。要鼓励支持潮菜美食走出去,进一步拓展市场空间,让潮菜美食成为树立汕头形象、打造文化旅游品牌的重要平台。
为更好推动珠池路美食街等汕头美食品牌高质量的发展,人大代表通过积极调研,提出意见建议。28日,市公安局交警支队主动邀请市人大代表进行座谈,就是否拆除珠江路美食街的隔离护栏进行深度交流,市交警支队表示,将充分听取人大代表、市民群众的意见建议,在对人流量、车辆通行情况、安全事故发生率和发生类型进行全面统计、充分论证,并兼顾沿线商铺、群众的便利和顾客体验的基础上综合考虑,尤其是充分考虑在生命安全与经济利益之间取一个平衡点,科学作出隔离栏设置或者拆除的决策。
(市人大常委会华侨外事工委供稿)
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